Guida Itinerante
BIRRODROMO PIZZA GOURMET E SFIZI – MARCIANISE (CASERTA)
Il Birrodromo raddoppia e punta tutto sulla pizzeria gourmet. Lo fa con la nuova sede di Marcianise, aperta tutti i giorni a pranzo e a cena, con una vastissima scelta di pizze gourmet, con impasti a lunga maturazione preparati con Farina Petra 3 dal pizzaiolo Giovanni Santo, 40 gusti diversi, tanti sfizi e l’immancabile bufala
LE TRE VELE RISTORANTE PIZZERIA GOURMET – CASTELLAMMARE DI STABIA (NAPOLI)
Nuova location e grandi novità: Le Tre Vele si trasferisce a Castellammare di Stabia e diventa ristorante/pizzeria gourmet. Il locale, fondato da Tina D’Antuono, stabiese di nascita, con lo chef Fabiano Borea, si sposta a Castellammare di Stabia al centro del Golfo di Napoli, con spazi più ampi, il doppio delle sedute e forno a
LEONARDO’S RISTORANTE PIZZERIA GOURMET – AGEROLA (NAPOLI)
La primavera ad Agerola si fa già sentire, con i colori e i profumi del ristorante Pizzeria Gourmet Leonardo’s di Agerola di Vincenzo Pisacane. Sparita la neve sulla piccola Svizzera in terrazza sulla costiera amalfitana, e si ravvivano le strade tra visitatori e turistici già in cerca di bellezze e bontà dei Due Golfi. E
PIZZA GOURMET DI GIUSEPPE VESI – NAPOLI (VOMERO E VIA CARACCIOLO) E MILANO
Doppio forno a legna con vista mare, per la nuova location di via Caracciolo di Giuseppe Vesi con il brand “Pizza Gourmet”. Doppio forno e novità negli impasti, con l’introduzione in menù del senza glutine. “La nuova sede di Via Caracciolo e la location di Milano che aprirà a marzo hanno come novità la presenza
TAVERNA 49, PIZZERIA GOURMET E BRACERIA – POMPEI (NAPOLI)
“La riscoperta dei sapori di una volta, riportando a tavola prodotti di eccellenza, ci ha spinti a dare una svolta al nostro locale, ad una vera e propria rivoluzione”. Lorenzo Avitabile e la sua Taverna 49 sono diventati un punto di riferimento della ristorazione gourmet del Napoletano, abbinando un ristorante sempre innovativo ad una hamburgeria
PIZZERIA GOURMET “LA PENISOLA” – SORRENTO
Anche “La Penisola” approda nel circuito Pizzerie Gourmet. Da pochi giorni, infatti, il progetto Pizza Gourmet conquista la Penisola Sorrentina e Sorrento, grazie all’idea del patron Mario Maiello e del pizzaiolo gourmet Antonio de Martino, da 20 anni massima espressione dell’arte bianca e 3 spicchi Gambero Rosso nel 2016, riconoscimento confermato anche per il 2017.
PIZZERIA GOURMET “COM’ERA, È” – MONCALIERI (TORINO)
Il format Pizzeria Gourmet conquista il Nord Italia. In campo Luigi Acciaio, formatore di Pizzaioli Gourmet e Presidente dell’Associazione Pizza Napoletana Gourmet, con un team vincente, esperti ricercatori di gastronomia e di prodotti di qualità: Giuseppe Acciaio e Jessica Tomaino. Nasce da qui la nuova pizzeria “COM’ERA…E’”, la cui missione è quella di far diventare
RISTORANTE PIZZERIA GOURMET LEONARDO’S – AGEROLA (NAPOLI)
Ad Agerola la pizza diventa Gourmet con lo storico ristorante “Leonardo’s” di Vincenzo Pisacane. Una realtà rinomata dei Monti Lattari, risalente al ’62, con terrazza e panorama incantevole della Divina Costiera. I sapori? Genuini e tipici, con grande legame alla tradizione ma usando solo materie prime eccezionali. “Seguendo le orme di mio padre – spiega
PIZZERIA GOURMET IL COLMO DEL PIZZAIOLO – MONTE DI PROCIDA (NAPOLI)
Strana coincidenza o segno del destino? Agli odontotecnici si addice la pizza. Dopo Ciro Salvo, ecco un altro esperto di protesi dentarie convertito al forno a legna: Federico Guardascione, una lunga militanza in quel “Family Nest” che è uno dei luoghi storici flegrei della pizza di qualità. Oggi Federico, che da bambino dormiva sui sacchi